Hòa mình vào Đại Nhạc Hội Countdown 2025 cùng Tiger: Đêm nhạc đỉnh cao không thể bỏ lỡ!
✨ Thời gian: 20:00 – 31.12.2024 📍 Địa điểm: Phố đi bộ Nguyễn Huệ
Chào đón năm mới 2025, Đại Nhạc Hội Countdown 2025 cùng Tiger hứa hẹn sẽ là sự kiện âm nhạc và giải trí hoành tráng nhất tại Việt Nam. Được tổ chức tại Phố đi bộ Nguyễn Huệ – địa điểm “hot” bậc nhất mỗi dịp giao thừa, đêm nhạc năm nay không chỉ mang đến không khí lễ hội mà còn kết hợp giữa âm nhạc đỉnh cao và trải nghiệm giải trí độc đáo từ thương hiệu Tiger.
Dàn sao khủng làm nên sức hút của sự kiện
Countdown 2025 cùng Tiger sẽ chứng kiến sự hội tụ của những nghệ sĩ hàng đầu, những cái tên đang làm mưa làm gió trong làng nhạc Việt:
Soobin Hoàng Sơn: Với phong cách trình diễn quyến rũ, Soobin sẽ khiến khán giả đắm chìm trong những bản hit đình đám như “Ngày Mai Em Đi” hay “The Playah.”
Amee: Sự xuất hiện của Amee sẽ thổi làn gió trẻ trung, ngọt ngào qua loạt ca khúc sôi động, bắt tai.
Da LAB: Những giai điệu “chất lừ” từ nhóm nhạc cá tính Da LAB sẽ khuấy động không gian, khiến bạn không thể ngừng nhún nhảy.
Đức Phúc & Hòa Minzy: Cặp đôi giọng ca nội lực, giàu cảm xúc sẽ mang đến các bản song ca lắng đọng, đong đầy ý nghĩa.
Masew: Sự xuất hiện của “phù thủy âm nhạc” Masew hứa hẹn bùng nổ sân khấu với những bản phối bắt tai không thể chối từ.
Trúc Nhân: Với cá tính sân khấu độc đáo, Trúc Nhân sẽ thổi bùng cảm xúc trong đêm nhạc.
Không chỉ là âm nhạc, Tiger mang đến một không gian lễ hội đầy sáng tạo:
Khu vực check-in độc đáo: Các góc chụp hình sống động với ánh sáng và thiết kế hiện đại, giúp bạn lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.
Trò chơi tương tác: Những hoạt động thú vị như game thực tế ảo, thử thách bật khí chất sẽ giúp bạn cháy hết mình trước khi bước vào thời khắc giao thừa.
Ẩm thực đặc sắc: Đừng quên trải nghiệm các món ngon đường phố hòa cùng những ly bia Tiger mát lạnh, tạo nên một bữa tiệc vị giác đáng nhớ.
Đếm ngược cùng biển người và khoảnh khắc giao thừa bùng nổ
Thời khắc giao thừa là lúc mọi trái tim cùng hướng về một nhịp đập. Sân khấu Countdown không chỉ là nơi âm nhạc tỏa sáng, mà còn là không gian kết nối hàng nghìn người để cùng đếm ngược, chào đón năm mới 2025 trong bầu không khí bùng nổ cảm xúc.
Với hệ thống âm thanh, ánh sáng hiện đại và dàn nghệ sĩ hàng đầu, Đại Nhạc Hội Countdown 2025 sẽ là điểm đến lý tưởng cho mọi tín đồ yêu âm nhạc và thích khám phá. Đừng bỏ lỡ cơ hội trở thành một phần của sự kiện đáng nhớ này!
Tại sao bạn không thể bỏ lỡ?
Âm nhạc đỉnh cao: Sự góp mặt của dàn nghệ sĩ hàng đầu, những bản hit khuấy động không gian.
Không khí sôi động: Hàng ngàn người hâm mộ cùng hội tụ, hòa mình vào không khí lễ hội rực rỡ.
Trải nghiệm Tiger độc đáo: Không gian sáng tạo từ thương hiệu bia hàng đầu, mang đến những khoảnh khắc khó quên.
🌟 Hãy rủ ngay hội bạn thân để cùng “cháy hết mình” và “bật khí chất” cho một năm mới thật rực rỡ!
Mùa hè mang theo cái nóng oi ả, khiến ai cũng khao khát cảm giác mát lành, và không gì tuyệt vời hơn một bát chè Thái ngọt ngào để xua tan cái nóng. Với nước cốt dừa béo ngậy, trái cây nhiệt đới thanh mát và thạch mềm dẻo, món chè này không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm tại nhà.
Học cách làm chè Thái không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn hấp dẫn mà còn mang lại những phút giây thư giãn, hòa mình vào hương vị tươi mới. Nếu yêu thích món chè Thái mà chưa biết cách chế biến, hướng dẫn này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo nên một món chè ngon ngất ngây và ngon lành.
Sầu riêng là một thành phần tùy chọn nhưng rất đặc trưng trong chè Thái. Hãy chọn múi sầu riêng chín tới, lấy phần thịt, loại bỏ hạt và nghiền nhuyễn để dễ hòa quyện vào chè. Với nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng loại mua sẵn hoặc tự nấu từ dừa nạo tươi.
Nếu tự làm, bạn cần ép nước cốt từ dừa nạo và đun nhẹ với một chút muối để tạo vị béo ngậy. Sữa đặc là thành phần giúp tăng vị ngọt, cần chuẩn bị sẵn 2-3 thìa canh để điều chỉnh theo khẩu vị. Cuối cùng, đừng quên đá bào hoặc đá viên để chè thêm mát lạnh, giúp làm nổi bật vị ngọt dịu của món tráng miệng này.
Với nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món chè Thái đặc biệt, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, mang đậm hương vị nhiệt đới.
Trước khi bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Trái cây tươi: Sầu riêng (tùy chọn), mít, nhãn, xoài, dưa hấu, hoặc các loại trái cây theo sở thích.
Thạch rau câu: Có thể chọn nhiều loại thạch như thạch rau câu dẻo, thạch rau câu cà phê, hoặc thạch trái cây.
Hạt lựu giả: Làm từ bột năng và củ năng hoặc củ cải trắng, tạo hình viên nhỏ như hạt lựu.
Sữa đặc: 200ml (có thể thay thế bằng sữa tươi hoặc sữa dừa nếu thích vị béo hơn).
Nước cốt dừa: 400ml, dùng loại đóng hộp hoặc tự làm.
Các loại trái cây: Gọt vỏ và cắt nhỏ trái cây như mít, nhãn, xoài hoặc thanh long tùy khẩu vị. Lưu ý chọn những loại trái cây chín tới để giữ được độ ngọt tự nhiên.
Sương sáo: Nếu dùng sương sáo đóng gói, hãy ngâm trong nước ấm, sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Thạch rau câu: Chuẩn bị bột rau câu, nấu chín theo hướng dẫn, thêm màu tự nhiên từ lá dứa hoặc củ dền, để nguội rồi cắt nhỏ.
1.2 Làm sương sáo
Pha bột sương sáo với nước lạnh theo tỉ lệ trên bao bì, khuấy đều tay để bột không vón cục.
Đun sôi trên lửa vừa, vừa nấu vừa khuấy liên tục đến khi sánh lại.
Đổ hỗn hợp ra khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh cho đông.
1.3 Làm sữa sầu riêng
Dùng 200g cơm sầu riêng, xay nhuyễn với 500ml sữa tươi không đường và 50ml nước cốt dừa.
Thêm một chút đường tùy theo khẩu vị, khuấy đều. Hỗn hợp này không chỉ làm chè thêm béo thơm mà còn tạo điểm nhấn đặc biệt.
1.4 Làm thạch lá dứa
Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn lấy nước cốt.
Trộn nước cốt lá dứa với bột rau câu, nấu chín, đổ khuôn và để đông.
2.Nguyên liệu
Để làm một bát chè Thái ngọt mát, bạn cần chuẩn bị:
200g cơm sầu riêng
300ml nước cốt dừa
1 gói bột rau câu
2-3 loại trái cây (xoài, nhãn, mít)
50g bột sương sáo
Đường, sữa tươi không đường
3.Dụng cụ thực hiện
Dao, thớt, khuôn làm thạch
Máy xay sinh tố
Nồi nấu thạch
Bát và thìa để trộn nguyên liệu
4.Cách chế biến Chè Thái
Chuẩn bị khoai lang tím và vàng, hấp chín, nghiền nhuyễn với bột năng để tạo thành khối bột dẻo.
Nặn thành viên nhỏ, luộc chín đến khi nổi lên, vớt ra ngâm nước lạnh để giữ độ dai.
Kết hợp khoai dẻo với sữa sầu riêng và các loại thạch, trái cây đã sơ chế.1. Sơ chế nguyên liệu
a. Chuẩn bị trái cây
Nhãn: Bóc vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt.
Mít: Tách múi, bỏ hạt, thái sợi mỏng.
Xoài: Gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Sầu riêng: Bóc lấy phần thịt, dầm nhuyễn nếu thích hương vị đậm đà.
Bơ: Lột vỏ, cắt miếng nhỏ.
Tất cả các loại trái cây nên được rửa sạch và bảo quản trong tủ lạnh trước khi sử dụng để giữ độ tươi ngon.
b. Làm thạch rau câu
Pha bột rau câu với nước theo tỷ lệ ghi trên bao bì. Có thể thêm màu thực phẩm hoặc nước cốt lá dứa để tạo màu xanh tự nhiên.
Đun sôi hỗn hợp, khuấy đều tay để rau câu không bị vón cục.
Đổ rau câu vào khuôn, để nguội và đông lại, sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ.
c. Nấu trân châu
Đun nước sôi, cho trân châu khô vào luộc đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra.
Rửa trân châu qua nước lạnh và ngâm vào nước đường để giữ độ dai và ngọt.
2. Chuẩn bị nước cốt chè
Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm sữa tươi hoặc sữa đặc tùy khẩu vị. Nếu thích béo hơn, bạn có thể thêm một chút kem tươi.
Thêm lá dứa vào để nấu cùng, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ.
Khi hỗn hợp sôi nhẹ, thêm đường và khuấy tan. Nếm thử để điều chỉnh độ ngọt.
Tắt bếp, vớt lá dứa ra và để nguội hỗn hợp.
3. Trộn chè
Lấy một bát lớn, lần lượt cho trái cây, thạch rau câu, trân châu và thịt sầu riêng vào.
Rưới nước cốt dừa đã chuẩn bị lên trên.
Thêm đá bào hoặc đá viên tùy thích, sau đó trộn đều để thưởng thức.
Bí quyết làm chè Thái thơm ngon
Chọn nguyên liệu tươi ngon: Trái cây phải đảm bảo độ chín vừa, không quá mềm hoặc quá cứng.
Điều chỉnh độ ngọt: Tùy khẩu vị gia đình, bạn có thể giảm hoặc tăng lượng đường và sữa đặc.
Nước cốt dừa: Nếu tự làm nước cốt dừa, nên chọn dừa già để nước cốt béo và thơm hơn.
Thạch rau câu: Nên làm nhiều màu sắc để chè thêm phần hấp dẫn.
Cách thưởng thức chè Thái
Chè Thái ngon nhất khi được thưởng thức ngay sau khi chế biến. Bạn có thể dùng bát hoặc ly thủy tinh để trình bày chè, vừa đẹp mắt vừa giữ được độ lạnh lâu hơn. Đá bào giúp món chè mát lạnh và dễ ăn, rất phù hợp trong những ngày hè nóng bức.
Nếu muốn bảo quản, bạn có thể để chè trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì trái cây dễ bị chảy nước, ảnh hưởng đến hương vị.
4.1 Chè Thái với viên khoai dẻo
Chuẩn bị khoai lang tím và vàng, hấp chín, nghiền nhuyễn với bột năng để tạo thành khối bột dẻo.
Nặn thành viên nhỏ, luộc chín đến khi nổi lên, vớt ra ngâm nước lạnh để giữ độ dai.
Kết hợp khoai dẻo với sữa sầu riêng và các loại thạch, trái cây đã sơ chế.
4.2 Chè Thái với sầu riêng
Sử dụng sầu riêng làm thành phần chính, kết hợp với nước cốt dừa và sương sáo.
Thêm một ít đá bào để món chè thêm mát lạnh, quyện hòa cùng vị béo thơm của sầu riêng.
4.3 Chè Thái thập cẩm
Kết hợp đa dạng các loại thạch rau câu, sương sáo, trái cây, viên khoai dẻo và sữa sầu riêng.
Chè thập cẩm là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức đầy đủ hương vị trong cùng một món.
5.Lưu ý khi thực hiện món chè Thái
Chọn nguyên liệu tươi: Đảm bảo trái cây và các thành phần khác luôn tươi ngon để giữ được hương vị tự nhiên nhất.
Điều chỉnh độ ngọt: Tùy khẩu vị gia đình, bạn có thể thêm hoặc giảm đường cho phù hợp.
Thêm đá bào đúng lúc: Để chè không bị loãng, thêm đá bào ngay trước khi thưởng thức.
Chè Thái không chỉ là một món tráng miệng thanh mát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và cảm giác thư giãn trong ngày hè nóng bức. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món chè này tại nhà để chiêu đãi cả gia đình.
Hy vọng với hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ tự tin mang đến một món chè Thái thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Hãy lưu lại công thức này để không bỏ lỡ cơ hội tận hưởng hương vị độc đáo ngay tại gian bếp của mình. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn và ghé thăm chúng tôi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé!
